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詳細資料ISBN：962142447X 叢書系列：摩登廚房系列 規格：平裝 / 112頁 / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 語文：中英對照 內容簡介 辣味菜式開胃醒神，中國四川、湖南和東南亞等地的菜式尤以辛辣馳名。本書介紹多款辣味菜餚，以四種辣度分級，又詳細介紹各式辣椒、辣味來源、食療和解辣秘訣，讓你享受吃辣的樂趣。 |
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